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Tourismus mit Zukunft

Informations- und Bildungsmaterial zum Thema „Nachhaltigkeit im Tourismus“

Die Schüler*innen-Broschüre des Bremer Informationszentrum für Menschenrechte und Entwicklung (biz) orientiert sich an den Lernfeldern des Rahmenlehrplans für Tourismuskaufmann*frau und beinhaltet Informationen zu den Themen Tourismusentwicklung und Nachhaltigkeit, Vertriebsformen und Marketing, Destinationen und Reiseformen, Reiseleistungen, Gütesiegel und Richtlinien sowie konkrete Tipps für die im Tourismus Beschäftigten. Zzgl. gibt es Arbeitsblätter für Lehrkräfte für den direkten Einsatz im Unterricht, die sich an den Inhalten der Broschüre orientieren.

Broschüre

Fächer: Wirtschaft
Klasse: Sekundarstufe II und berufliche Bildung
Zeit: variable
Format: Arbeitsheft
Reflexion ökologisch-sozialer Fragen im beruflichen Kontext
Entwicklung einer Werthaltung für Nachhaltigkeit im Beruf
Förderung der Handlungskompetenz im nachhaltigen Wirtschaften
Berufsfeld: Nachhaltige Mobilität, Tourismus, Land- und Stadtentwicklung

Werkheft Wirtschaft

Version 2023

Das überarbeitete Wirtschafts-Werkheft vom Informationsbüro Nicaragua e.V. setzt sich mit verschiedenen Dimensionen unseres Wirtschaftens auseinander. Dabei knüpft es an aktuelle Debatten und Entwicklungen an, wie das deutsche und europäische Lieferkettengesetz. Nach einem Blick in Themen Pluraler Ökonomik beleuchten die Methoden anhand konkreter Situationen und Beispiele die Themen Arbeitsbedingungen und Arbeitsrechte, Eigentum und Eigentumsformen, feministische Kapitalismuskritik und Handelspolitik und Lieferketten.

www.infobuero-nicaragua.org

Fächer: Wirtschaft, Arbeit-Wirtschaft-Technik, außerschulische Bildung
Klasse: ab 14 Jahren
Zeit: variable
Format: Interaktive Methoden
Reflexion ökologisch-sozialer Fragen im beruflichen Kontext
Entwicklung einer Werthaltung für Nachhaltigkeit im Beruf
Förderung der Handlungskompetenz im nachhaltigen Wirtschaften
Berufsfeld: übergreifend

Studiengänge zur nachhaltigen Forstwirtschaft und Holzverarbeitung

Studium

Die Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) bietet verschiedene Studiengänge zur nachhaltigen Forstwirtschaft und Holzverarbeitung an. Im Bachelor werden die Studiengänge Forstwirtschaft, Holzingenieurwesen, International Forest Ecosystem Management sowie Sozialökologisches Waldmanagement angeboten. Im Master können die Studierenden zwischen den Studiengängen Forest Information Technology, Forestry System Transformation, Global Change Management (GCM) und Holzingenieurwesen wählen.

www.hnee.de

HNEE-Studiengänge im Berufsfeld Ökologische Landwirtschaft und Ernährung

Studium

Die Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) bietet verschiedene Studiengänge zur ökologischen Landwirtschaft und nachhaltigen Ernährung an. Im Bachelor werden die Studiengänge Ernährungs- und Agrarkultur nachhaltig gestalten sowie Ökolandbau und Vermarktung, letzterer auch im dualen Studiengang, angeboten. Im Master gibt es den Studiengang Ökologische Landwirtschaft und Ernährungssysteme.

www.hnee.de

HNEE-Studiengänge Naturschutz und Tourismus

Studium

Die Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (HNEE) bietet verschiedene Studiengänge mit Nachhaltigkeitsbezug an. Im Bachelor wird der Studiengang Landschaftsnutzung und Naturschutz angeboten. Im Master können die Studierenden zwischen den Studiengängen Biosphere Reserves Management, Global Change Management, Nachhaltige Regionalentwicklung: Bildung – Management – Naturschutz sowie Nachhaltiges Tourismusmanagement wählen. Berufsbegleitend werden die Masterstudiengänge Bildung – Nachhaltigkeit – Transformation sowie Strategisches Nachhaltigkeitsmanagement angeboten.

www.hnee.de

Weiterbildungen zum ökologischen Bauen finden auf Portal „mein NOW“

Weiterbildung

Das Weiterbildungsportal „mein NOW“ der Bundesagentur für Arbeit bietet für Menschen im Erwerbsleben und auch für Arbeitgeber*innen eine gut strukturierte Übersicht über berufliche Weiterbildungen im gesamten Bundesgebiet. Im Bereich ökologisches Bauen sind über 500 Weiterbildungen auf dem Portal verzeichnet. Die Suche kann durch weitere Filter wie PLZ, Dauer oder Unterrichtsformen verfeinert werden.

Suchbegriff Ökologisches Bauen

Suchbegriff Energieberatung Gebäude

Handwerk für den Klimaschutz

Eure Hände für die Wende

Handwerkerinnen und Handwerker werden dringend gebraucht – insbesondere für die Energiewende. Das durch den Klimaschutzfond der Stadt geförderten Projekt „Handwerk für den Klimaschutz“ möchte Schülerinnen und Schüler über das Thema Klimaschutz aufklären und für das Handwerk begeistern. Zusammen mit den Ausbildungsbotschafter*innen der Handwerkskammer wird gezeigt, wie eng Klimaschutz und Handwerk miteinander verzahnt sind. In der ersten Hälfte der 45-minütigen Unterrichtseinheit wird mit den Schüler*innen erarbeitet, welchen Einfluss der Mensch auf das Klima haben und welche Folgen der Klimawandel mit sich bringt. Anschließend geht es um das Thema Berufsorientierung und die Frage, welche Handwerksberufe die Energiewende wie voranbringen. Mit der Homepage, auf Messen und durch unseren Social-Media-Kanal wird das Thema zusätzlich in die Öffentlichkeit gebracht.

Zielgruppe:
Schüler*innen der Klassen 9 bis 13 bzw. im 1. bis 3. Lehrjahr der Gesell*innenausbildung. Die Einheit kann ebenso für Veranstaltungen wie Berufsbörsen oder Ähnliches gebucht werden. Das Format spricht aktuell vor allem Gymnasien, Gesamt- und Gewerbeschulen an, jedoch ist die Schulform nicht entscheidend.

Kontakt:
Lilien Herkommer
Energieagentur Regio Freiburg GmbH
Wilhelmstraße 20a
79098 Freiburg
Tel.: 0761 21430046
lilien.herkommer@earf.de
Das Methodenset kann abgerufen werden unter
www.energieagentur-regio-freiburg.eu

Green Recruiting

Nachhaltigkeit als Basis der Personalprozesse

Fachkräfte möchten bei Unternehmen arbeiten, die schon heute an die Zukunft denken. Mit Green Recruiting stärken Unternehmen ihre Marktposition von Beginn an. So erkennen Talente bereits in frühen Phasen des Bewerbungsprozesses, dass Nachhaltigkeitsstrategien nicht nur auf dem Papier existieren, sondern tatsächlich Prozesse im Unternehmen stützen. Der Artikel ist auf dem Blog der Agentur Junges Herz veröffentlicht.

www.agentur-jungesherz.de